Dynia figolistna (Cucurbita ficifolia) - 12 nasion

Dynia figolistna (Cucurbita ficifolia) - 12 nasion

Inne nazwy: Dynia czarnonasienna, dynia malabarska, melon pasztetowy, sidra, cukinia tajska

To górskie, tropikalne, wieloletnie pnącze zielne, które wytwarza prawie okrągłe, zielono-biało nakrapiane (podobne do arbuza z wyglądu) lub jednolicie białe, średniej wielkości (5-6 kg = 11-13 funtów) owoce. Jest to wieloletnie pnącze przystosowane do umiarkowanego klimatu gór Ameryki (od Chile do Kalifornii). Roślina jest również uprawiana w tropikach, np. na Filipinach lub w Indiach (jedna z jej nazw to „dynia malabarska”, co wskazuje na indyjskie pochodzenie – co jest nieprawdą, ponieważ wszystkie dynie pochodzą z Nowego Świata). W Europie niektórzy ludzie znają ją, ponieważ szczepiono na niej ogórki (wtedy lepiej i szybciej owocują i są bardziej odporne na choroby). Istnieje wiele odmian uprawnych tej rośliny. To odmiana o zielonej, biało-nakrapianej i paskowanej skórce, śnieżnobiałym miąższu i czarnych nasionach, która kwitnie przez cały rok (również w długie dni). Niestety, nie znam jej nazwy. Owoce dyni czarnonasiennej można wykorzystać w podobny sposób jak inne dynie – niedojrzałe wykorzystuje się jak cukinię po ugotowaniu, dojrzałe marynuje się w occie z cukrem, goździkami i cynamonem (tak przygotowane mają konsystencję niedojrzałego kokosa, ponieważ miąższ nie mięknie po ugotowaniu). Nasiona, kwiaty i młode pędy są również jadalne. Roślina ma również działanie lecznicze – obniża poziom cukru we krwi. Wymieniona powyżej odmiana bardzo dobrze rosła w naszym ogrodzie. Zaczęła kwitnąć i owocować wcześnie, wydając obfity plon (zwykle 2-5 owoców z rośliny). Owoce mają około 20 cm długości. Ich kształt jest prawie okrągły lub owalny – są nieco dłuższe niż szersze. W naszych warunkach nie jest to bylina, ponieważ nie toleruje mrozów. Nasiona można wysiewać na początku maja na zewnątrz do gruntu. Owoce można przechowywać bardzo długo (nawet ponad 2 lata w temperaturze pokojowej) i zdarza się, że nasiona wydobyte w maju z owoców zebranych poprzedniej jesieni nie są jeszcze dojrzałe i nie kiełkują. W pełni rozwinięte nasiona mają zazwyczaj jednolity czarny kolor. Jak sama nazwa wskazuje, liście tej dyni przypominają kształtem liście figowca (Ficus carica). Roślina jest odporna na większość chorób i szkodników, takich jak fuzarioza (dlatego szczepione są na niej ogórki, a w Azji również melony). Istnieje możliwość (nawet dla „zwykłego Szymanskiego” – nie musi to być wykwalifikowany hodowca) wyhodowania mieszańca dyni figolistnej (Cucurbita ficifolia) i dyni olbrzymiej (C. maxima). Wystarczy zapylić kwiat tej pierwszej pyłkiem drugiej (i upewnić się, że przed i po zapyleniu założono siatkę, aby kwiat nie został wcześniej zapylony przez owada). Nie zawsze się to udaje – zależy to od krzyżowanych odmian. Czasami jednak po takim kontrolowanym zapyleniu zawiązują się owoce, a w nich płodne nasiona. Z tych nasion wyrastają mieszańce F1 o cechach pośrednich i bardzo dekoracyjnych owocach – żółtopomarańczowych (czasami również częściowo zielonych) i biało nakrapianych. Gatunek ten hybrydyzuje też z dynią mrozoodporną (Cucurbita foetidissima) - w sprzedaży mamy nasiona też takiej hybrydy (szukaj innej oferty tej hybrydy w sklepie). W sprzedaży pakiet 12 świeżych nasion.